营业费用是企业在日常经营过程中发生的一系列费用，它涵盖了多个方面。为了更好地了解和控制营业费用，我们需要对营业费用进行合理的分类。根据我国企业会计准则，营业费用主要包括以下几个科目：

1. 原材料费用：这是企业生产过程中消耗的原材料、辅助材料、备品备件等所需的费用。原材料费用的高低直接影响到企业的生产成本和产品质量。

2. 工资及福利费用：为企业员工支付的工资、奖金、津贴、补贴以及社会保险、福利等费用。工资及福利费用是企业人力成本的重要组成部分，合理的薪酬制度有助于提高员工的积极性和工作效率。

3. 制造费用：包括生产过程中发生的直接生产费用、间接生产费用和生产单位管理费用。直接生产费用主要包括生产设备折旧、生产过程中消耗的水、电、气等资源费用；间接生产费用主要包括生产单位内部运输、维修、保养等费用；生产单位管理费用包括生产单位负责人薪酬、办公费用等。

4. 销售费用：企业在产品销售过程中发生的费用，主要包括销售人员的薪酬、促销费用、运输费用、销售折扣、售后服务等。销售费用直接关系到企业的销售收入和市场份额。

5. 管理费用：为企业总部及分支机构管理人员薪酬、办公费用、差旅费用、咨询顾问费等。管理费用对企业整体运营效率和盈利能力具有重要影响。

6. 财务费用：包括企业融资利息、汇率损益、金融机构手续费等。财务费用是企业筹资和资金运作过程中产生的费用，对企业的财务状况和盈利能力有一定影响。

7. 研发费用：为企业进行产品研发和技术创新过程中发生的费用，包括研发人员薪酬、试验验证费用、技术引进费用等。研发费用对企业核心竞争力具有重要影响。

8. 资产减值损失：由于市场环境变化、技术更新等原因，企业资产出现贬值或者损失所产生的费用。

9. 营业外支出：与企业经营业务无关的支出，如罚款、捐赠、赔偿等。

总之，营业费用涉及企业经营的方方面面，对企业的盈利能力具有重要影响。企业应当加强对营业费用的管理，合理控制各项费用，以降低成本、提高效益，增强市场竞争力。